FORMIX MULTIMASSAS

Name: FORMIX MULTIMASSAS
Brand: Bralyx

Produza salgados laminados com mais variedade, padrão e eficiência

A FORMIX MULTIMASSAS é a máquina formadora e recheadora automática da BRALYX desenvolvida para quem deseja ampliar seu cardápio com produtos laminados assados, cozidos ou fritos, com padronização e alta produtividade.

Mais possibilidades para o seu negócio

Com a FORMIX, você amplia seu cardápio com produtos de maior valor agregado, como:

Esfihas
Mini pizzas
Empanadas
Pastéis de forno
Rissoles
Pasteizinhos
Massas frescas recheadas

Ideal para quem busca diversificar e aumentar o valor agregado dos produtos

Ideal para quem quer crescer

Ideal para negócios que desejam ir além dos salgados tradicionais e expandir sua atuação com produtos assados e laminados, aumentando ticket médio e variedade de oferta.

🍔 Produza os tradicionais "hamburgões" com padrão profissional

Veja na prática como a FORMIX MULTIMASSAS pode ser aplicada na produção de produtos diferenciados como hambúrgueres recheados, ampliando ainda mais seu cardápio.

Especialista em massas laminadas

Trabalha com diferentes tipos de massas:

Laminadas fermentadas
Laminadas não fermentadas
Massas cozidas

Permite também o uso de recheios pastosos ou granulados, doces ou salgados.

Produtiva e Precisa

Produz até 2 produtos por batida
Produtos de até 30g cada
Padronização de formato, peso e recheio

Mais controle e menos desperdício

Características

Painel com PLC
Programação e gravação de receitas
Precisão em todas as etapas do processo

Qualidade Bralyx

Construída em aço inox
Componentes em plástico alimentar
Durabilidade, higiene e conformidade com normas internacionais

Equipamento pensado para facilitar a operação, reduzir esforço manual e garantir consistência na produção.

Expanda sua produção com mais variedade e valor agregado

A FORMIX MULTIMASSAS é a solução ideal para quem deseja ir além dos salgados tradicionais e oferecer produtos diferenciados com padrão profissional.

Orçamento

Obrigado pelo interesse na FORMIX MULTIMASSAS. Preencha os dados para receber seu orçamento sem compromisso.

Dados Pessoais

Perfil do Negócio

Aceita contato por telefone? Aceita contato por WhatsApp? Recusa de e-mail

Alimentos Produzidos pela Máquina

Empanadas

Esfiha

Fogazza

Hamburgão

Mini Esfihas

Pastel Aperitivo

Pastel de Feira

Pastel de Forno

Ravioli

Rissolis

Salgados Assados

Informações Gerais

Detalhes

Especificações Técnicas

Selos e Certificados de Segurança

Garantia Bralyx

Informações de Apoio

Detalhes

Produção Horária¹:

2.200 peças/hora (pequenos); 1.080 peças/hora (médios e grandes); 800 peças/hora (extra grandes)

Formatos:

Retângulo 15x12,5

Quadrado 5,5x5,5

Meia-lua 15x8

Meia-lua 6x4,5

Oval 9,8x11,8

Oval 5,5x4,5

Triângulo 15x12

Triângulo 5,5x5,7

¹: 2.200 peças/hora (pequenos) 1.080 peças/hora (médios e grandes) 800 peças/hora (extra grandes)

Especificações Técnicas

Capacidade máxima do funil: 11,7L (3gal)

Dimensões: (L x C x A): 1060 x 2059 x 1117mm/ (3ft 5.73″″ x 6ft 9″ x 3ft 8″)

Consumo: 220V | MONO | 1,26kW (1,7HP)

Peso aprox.: 164kg (361,5lb)

Selos e Certificados de Segurança

NR12

UL LISTED

UL EPH

NSF

Garantia Bralyx

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. *Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.

Informações de Apoio

¹Pode variar conforme tipo de massa, recheio e tamanho e formato do produto.

²Consulte sobre outros formatos e tamanhos disponíveis com a equipe de vendas.

ATENÇÃO: O equipamento requer o uso de compressor (ar comprimido) que deve ser adquirido separadamente e não faz parte da linha de produtos Bralyx. O compressor deve ter deslocamento teórico de 20pés³/min (PCM), pressão máxima 175lbf/pol² (12bar) e tanque com capacidade de 200l. É sempre indicado chamar uma empresa especializada para efetuar os cálculos e adequações necessárias.