Máquinas para Produção de Alimentos

Bralyx
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Máquinas para Salgados, Massas Frescas, Doces e Confeitaria

HOTMIXER 35

Aumente sua capacidade de produção com mais agilidade e padronização no preparo

A HOTMIXER 35 é a masseira cozedora ideal para quem precisa produzir mais, com consistência e sem esforço manual, acompanhando o crescimento da operação.

Com maior capacidade e sistema planetário, ela garante eficiência no preparo de massas e recheios em produções mais intensas.

Mais capacidade para acompanhar sua demanda

Com a HOTMIXER 35, você consegue:

  • Produzir maiores volumes por ciclo
  • Reduzir gargalos no preparo
  • Manter o ritmo da produção contínua
Ideal para quem já está crescendo ou precisa ganhar escala

Sistema planetário: mais controle e melhor resultado

O movimento planetário garante:

  • Mistura completa e homogênea
  • Cozimento uniforme
  • Evita que o produto grude no fundo
 Mais qualidade e padronização, inclusive para doces

Versatilidade para diferentes preparos

Prepare com facilidade:

  • Massas para salgados (coxinha, risoles, croquete)
  • Recheios (frango, carne, vegetais)
  • Brigadeiros, cocadas e doces cremosos
  • Molhos, cremes e patês
  • Polenta e derivados
  • E ainda refoga temperos e desfia frango em escala

Mais produtividade com menos esforço

  • Elimina o trabalho manual repetitivo
  • Reduz esforço físico
  • Aumenta a eficiência da equipe
 Mais produção com menos desgaste

Estrutura robusta para operação contínua

  • Capacidade de até 35 litros ou 25 kg de produto pronto
  • Estrutura resistente em aço inox
  • Sistema basculante para retirada do produto
  • Fácil limpeza e manuseio

Segurança e controle na operação

  • Sistema com termopar (corte de gás)
  • Ignição automática
  • Controle de chama e velocidade

Par ideal para sua linha de produção

A HOTMIXER 35 é indicada para quem utiliza:

NEW LILY
MAXI PRO

Garante fluxo contínuo entre preparo e modelagem

Principais vantagens

  • Maior capacidade de produção
  • Sistema planetário (melhor mistura)
  • Evita que o produto grude
  • Redução de gargalos no preparo
  • Estrutura robusta
  • Versatilidade (salgados e doces)

Mas afinal, este é o modelo ideal para sua operação?
🔹 Este modelo é ideal para você que:

  • Já produz e precisa aumentar volume
  • Quer reduzir gargalos no preparo
  • Busca mais eficiência na produção
  • Trabalha com produção contínua

🔹 Está começando ou tem produção menor?  HOTMIXER 14

🔹 Precisa de nível industrial?  HOTMIXER PLUS

Mais capacidade para crescer com eficiência

A HOTMIXER 35 é a escolha ideal para quem precisa dar o próximo passo na produção, com mais volume, padronização e controle.

HOTMIXER 35

Orçamento

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Dados Pessoais
Perfil do Negócio

Alimentos Produzidos pela Máquina

Massa Salgados e Coxinhas
Recheios Salgados
Recheio de Frango
Recheio de Carne
Massa Brigadeiros
Creme Confeiteiro
Cocada
Curau
Geléias
Molhos
Polenta
Caruru
Vatapá
Patês
Doce de Leite

Informações Gerais

Detalhes
Especificações Técnicas
Selos e Certificados de Segurança
Garantia Bralyx
Informações de Apoio

Detalhes

Produção Horária¹:
35 litros/ 9,2gal

Especificações Técnicas

Dimensões (C x A x L): 664 x 1450 x 787mm (2 ft 2" x 4 ft 9" x 2 ft 7")

Consumo: 220V  | MONO | 1,28kW (1,74CV)

Peso aprox.: 135Kg/ 294,62lb

   

Selos e Certificados de Segurança

NR12 NR12
CE CE

Garantia Bralyx

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. *Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.

Informações de Apoio

  • Acompanha kit salgado (tacho alumínio + misturador em forma de garfo que também desfia frango desossado) e kit doce (tacho em aço inox + misturador com raspadores em teflon que evita que o doce grude no fundo)
  • Equipamento de bancada em conformidade da NR12 / Grade de segurança/ sensores
  • Sistema Termopar que corta o fornecimento de gás caso a chama se apague

¹Depende do tipo e textura da massa.

HOTMIXER 35

Brigadeiro

Brigadeiro

Carne Moída

Carne Moída

Cocada

Cocada

Creme Pasteleiro

Creme Pasteleiro

Curau

Curau

Doce de Leite

Doce de Leite

Frango Desfiado

Frango Desfiado

Geleia de Abacaxi

Geleia de Abacaxi

Geleia de Morango

Geleia de Morango

Lombo Desfiado

Lombo Desfiado

Massa de Milho

Massa de Milho

Massa de Salgado

Massa de Salgado

Palmito

Palmito

Ratatouille

Ratatouille

Recheio de Camarão

Recheio de Camarão

Vatapá

Vatapá