HOTMIXER 14 PLANETARIA

Prepare massas e recheios com mais precisão, sem esforço e sem grudar no tacho

A HOTMIXER 14 PLANETÁRIA é a versão mais versátil da linha, ideal para quem busca maior controle no preparo, melhor acabamento das receitas e mais praticidade no dia a dia.

Seu sistema planetário garante mistura completa e homogênea, evitando que o produto grude e garantindo resultados superiores.

Sistema planetário: mais qualidade no preparo

Diferente dos sistemas convencionais, o movimento planetário:

• Mistura toda a massa de forma uniforme
• Evita que o produto grude no fundo
• Garante melhor ponto e acabamento

Mais versatilidade para salgados e doces

Com a HOTMIXER 14 PLANETÁRIA, você pode preparar:

• Massas para salgados (coxinha, risoles, croquete)
• Recheios (frango, carne, vegetais)
• Brigadeiros, cocadas e doces cremosos
• Molhos, cremes e patês
• Polenta e derivados
• E ainda refoga temperos e desfia frango em escala

Elimine o esforço manual da sua produção

• Dispensa o trabalho pesado de mexer massas manualmente
• Reduz desgaste físico
• Ganha tempo no preparo
• Mais produtividade com menos esforço

Dois tachos para diferentes aplicações

• Tacho em alumínio: ideal para massas salgadas
• Tacho em inox com raspador em teflon: perfeito para doces que exigem mais cuidado
• Mais controle e melhor resultado em diferentes receitas

Compacta e ideal para o dia a dia

• Capacidade de até 14 litros ou 8 kg de massa pronta
• Estrutura compacta
• Fácil operação e limpeza

Mais praticidade na operação

• Engate rápido para retirada do mexedor
• Sistema basculante para remoção do produto
• Estrutura que facilita a limpeza

Segurança e confiabilidade

• Sistema com termopar (corte de gás)
• Ignição automática
• Chave de emergência
• Atende normas de segurança

Par ideal para sua linha de produção

Ideal para quem utiliza:

→ LUNA
→ LUNA TECH

 Garante fluxo eficiente entre preparo e modelagem

Principais vantagens

• Sistema planetário (melhor mistura e acabamento)
• Evita que o produto grude no fundo
• Mais versatilidade (salgados e doces)
• Redução do esforço manual
• Estrutura compacta
• Dois tachos para diferentes aplicações

Mas afinal, este é o modelo ideal para sua operação?

🔹 Este modelo é ideal para você que:

• Trabalha com salgados e doces
• Precisa de mais controle no preparo
• Quer evitar que o produto grude
• Busca melhor acabamento das receitas

🔹 Busca uma opção mais simples para salgados? HOTMIXER 14 (eixo fixo)

🔹 Precisa de maior capacidade produtiva?  HOTMIXER 35

Mais controle, mais qualidade e menos esforço no preparo

A HOTMIXER 14 PLANETÁRIA é a escolha ideal para quem busca versatilidade e precisão na produção de massas e recheios.