DROP TOP PLUS 400.450

Name: DROP TOP PLUS 400.450
Brand: Bralyx

Produza biscoitos e produtos de confeitaria com mais produtividade e padrão profissional

A DROP TOP PLUS 400.450 é a máquina multifuncional da BRALYX desenvolvida para automatizar a produção de biscoitos e produtos de confeitaria, garantindo alta produtividade, padronização e versatilidade.

3 sistemas em uma única máquina

A DROP TOP combina diferentes tecnologias para atender diversas aplicações:

Depositor / Dosador
Corte a fio
Movimentos rotativo e fixo

Mais flexibilidade para produzir diferentes tipos de produtos na mesma máquina

Versátil para diversos produtos de confeitaria

Produza com qualidade e repetibilidade:

Cookies e biscoitos amanteigados
Petit fours
Rosquinhas e biscoitos de polvilho
Suspiros e macarons
Muffins e bolos
Pão de queijo

Trabalha com massas densas, semidensas e semilíquidas

Substitui processos manuais

Substitui a manga de confeiteiro
Padroniza formato, peso e acabamento
Reduz dependência de mão de obra
Mais produtividade com menos esforço

Produtividade e Precisão

Sistema com ENCODER
Controle automático de espaçamento na bandeja
Dosagem uniforme e repetível

Mais eficiência e melhor aproveitamento de produção

Tecnologia e Controle Total

Painel touch screen de 7”
Armazenamento de até 100 receitas
Programação de bandeja, colunas e espaçamento

Adaptável ao seu negócio

Cabeçotes, bicos e réguas intercambiáveis
Mais de 60 opções de estampos
Ajuste para diferentes aplicações ao longo do tempo
A máquina evolui com o seu portfólio

Qualidade e Segurança Bralyx

Estrutura em aço inox
Certificações: NR12, CE, UL, NSF e CSA
Robustez e confiabilidade industrial

Principais vantagens

Multifuncional (3 sistemas em 1)
Alta produtividade com padronização
Versatilidade de produtos e massas
Redução de trabalho manual
Controle total via painel digital
Estrutura robusta e certificada

Mais eficiência e consistência para sua confeitaria

A DROP TOP é a escolha ideal para quem busca automatizar a produção, ampliar o portfólio e garantir padrão profissional em cada produto.

Orçamento

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Dados Pessoais

Perfil do Negócio

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Alimentos Produzidos pela Máquina

Alfajor

Biscoitos

Broas

Carolinas

Chipas

Eclairs

Macarons

Pão de Queijo

Petit Fours

Suspiro

Informações Gerais

Detalhes

Especificações Técnicas

Selos e Certificados de Segurança

Garantia Bralyx

Informações de Apoio

Detalhes

Produção Horária¹:

Pão de Queijo (50g): até 390kg/h (360lb/h) Muffin (35g): até 107kg/h (236lb/h) Biscoito Amanteigado (18g): até 103kg/h (227lb/h) Biscoito Polvilho (9 e 10 cm comprimento) : até 49.5 kg/h (109lb/h) Bolo: até 414 kg/h (912lb/h) – Forma 400x600mm preenchida com altura de 2,5mm

¹: Pão de Queijo (50g): até 390kg/h (360lb/h) Muffin (35g): até 107kg/h (236lb/h) Biscoito Amanteigado (18g): até 103kg/h (227lb/h) Biscoito Polvilho (9 e 10 cm comprimento) : até 49.5 kg/h (109lb/h) Bolo: até 414 kg/h (912lb/h) – Forma 400x600mm preenchida com altura de 2,5mm

Especificações Técnicas

Velocidade: 20/25 rotações/min.

Dimensões (Comp. x Alt. x Larg.): 987 x 919 x 1124 mm / 3 ft 2.9” x 3 ft 0.1” x 3 ft 8.3”

Capacidade da cuba de massa: até 20kg – 44lb (depende do tipo de massa)

Eletricidade: 220V | mono| 0,67 kW (0,91CV)

Peso líquido (aprox.) kg/lb: 136kg/ 299,83lb

Selos e Certificados de Segurança

NR12

UL LISTED

NSF

Garantia Bralyx

Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx disponibiliza assistência para todas as máquinas. *Para maiores informações, entre em contato com nossa equipe de vendas.